Grillen 2011

[Gast Stefan Jania]

Bei dem Wetter haben heute Mittag meine Lindwürmin und ich nochmal den Grill angeworfen. Spareribs und Hähnchen-Flügel, dazu gegrillte Paprika. Dazu einen schönen französischen Landwein. Ich kann mich nicht erinnern, dass ich jemals knapp eine Woche vor meinem Geburtstag gegrillt habe. Aber, bei dem Wetter. Klasse!

So, jetzt noch ein Weizen und dann Koma bis Morgenfrüh...

[Sayarin]

Hehe, ich kenn das. Meine Eltern und ich sind auch wahnsinnige Grillfreaks, wir grillen meist schon im März an und wohl nun im November erst ab...

BBQ rockt eigentlich zu jeder Jahreszeit; ich würds sogar auch im Winter tun.

[Gast Stefan Jania]

Also eine Lage Spareribs und Flügel haben wir noch eingefroren. An Holzkohle sind noch etliche Kilo da. Der Winter kann kommen. Grillen zu Heiligabend wäre mal was Neues!

[Sayarin]

Au ja auf jeden Fall. Das würd ich - wenn ich denn irgendwann mal sowas wie ne eigene Familie haben sollte - einführen. Und dazu selbstgemachter Glühwein und Punsch...yummi...

Wir sollten mal BBQ-Rezepte austauschen....

[Handstand]

Zumindest seid ihr derzeit vor den größten saisonalen Gefahren des Grillens gefeit, über die folgendes aufklärt (bitte zu 55:08 springen).

http://www.youtube.com/watch?v=MPKRNC3rP3Y&feature=player_detailpage#t=3330s